Una serata alternativa
Buonasera a tutti 🥰 Oggi che è venerdì, quindi l'inizio del week end, che si passa solitamente tra amici: il giorno perfetto per organizzare una serata, ma non una serata qualsiasi. Nel primo libro della saga dell' Hotel Torriani, Una nuova Alba, la protagonista Alba Ferrero, per dare nuova vita al ristorante e al bar dell'albergo, suggerisce un piano marketing strutturato su serate a tema, legate a feste, eventi o tematiche: tutto questo verrà attuato a partire dal libro successivo, Dall'Alba al tramonto. Tra queste iniziative c'è la serata No-Sprechi, dove ho immaginato come guest star nientemeno che Bruno Barbieri, lo chef più stellato d'Italia, e i poveri Carlo Ripetta e Valerio Ballarin sotto esame nelle cucine del Torriani! Per offrire ai vostri amici una serata fuori dal comune ma indimenticabile, voglio darvi alcuni suggerimenti. Per quanto riguarda la parte della cena, suggerisco cinque portate classiche: - Antipasto: insalata russa con pollo lesso ...