Una ricetta per Halloween
Buonasera a tutti! 🥰 Visto che oggi è Halloween, voglio proporvi un dolce suggerimento da una delle mie storie di Wattpad: Quante stelle ha il mio cielo. Nella trama Anita Cecchi, la protagonista, dopo il divorzio da Giuseppe Lojacono (suo marito per cinque anni) si mette a lavorare nella Panetteria Mainetti, dove trova anche un nuovo amore, il collega Antonio Patriarca. 😍 In particolare, la sera di Halloween scatena la sua fantasia con la Torta Pipistrello, di cui oggi voglio proporvi la ricetta completa, per un dessert da brivido. 👻 Torta Pipistrello (dosi per 8 persone) Ingredienti per l'impasto • cioccolato fondente 70% 300 g • farina 00 180 g • uova 4 grandi • burro 150 g • zucchero semolato 180 g • marmellata di more (o frutti di bosco) 8-10 cucchiai • lievito per dolci 1 bustina Ingredienti per la glassa • cacao amaro in polvere 30 g • zucchero a velo 150 g • latte o acqua 3-4 cucchiai Procedimento per l'impasto Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fon...